Итальянская фабрика Scotsman Ice с апреля 2018 года приступает к продажам нового диспенсера льда серии DXN.
Диспенсер Scotsman DXN производит лёд типа «Cubelet ice» или как более известное название краш (фраппе) – это небольшие, неправильной формы кусочки льда около 1 г и размером около 1 см. Идеален для установки в залах ресторана, работающих по системе «шведского» стола.
Фабрика производит две модели настольного исполнения с производительностью 60 кг/сутки и 110 кг/сутки. Диспенсеры производятся с двумя марками хладагента (на выбор Заказчика):
— R452а (аналог R404A, но с более низким (на 45%) GWP = 2140)
— R290 /пропан/ (GWP = 3).
Технические характеристики:
Диспенсер Scotsman DXN 100 (хладагент R452а)
Диспенсер Scotsman DXN 107 (хладагент R290)
— производительность 60 кг/сутки;
— 1200 порций льда в сутки;
— 100 порций льда в пиковой время (непрерывно);
— встроенный бункер 5 кг;
— сенсорный дисплей;
— выдача льда — бесконтактная система.
Диспенсер Scotsman DXN 200 (хладагент R452а)
Диспенсер Scotsman DXN 207 (хладагент R290)
— производительность 110 кг/сутки;
— 2400 порций льда в сутки;
— 200 порций льда в пиковой время (непрерывно);
— встроенный бункер 10 кг;
— сенсорный дисплей;
— выдача льда — бесконтактная система.
Источник: Scotsman
