Агентство по экологическим расследованиям (EIA) опубликовало комплексный отчет, призывающий розничных продавцов супермаркетов по всему миру отказаться от использования гидрофторуглеродов (ГФУ) в холодильном оборудовании и внедрить экологичные технологии охлаждения. В отчете «Охлаждение климатического кризиса» (июнь 2025 г.) рассматриваются экологические и финансовые риски, связанные с продолжающейся зависимостью от ГФУ, и намечается четкий путь к достижению нулевых выбросов в системах охлаждения.
По данным EIA, системы охлаждения супермаркетов, используемые в холодильном оборудовании, распределении и транспортировке, ответственны за до 70% выбросов парниковых газов (ПГ) категорий 1 и 2 в этом секторе. Эти выбросы обусловлены как высоким энергопотреблением холодильного оборудования, так и утечками хладагента. В 2024 году глобальная температура достигла рекордных 1,55 °C по сравнению с доиндустриальным уровнем, а на долю систем охлаждения пришлось около 7% от общего объема выбросов парниковых газов.
В отчете анализируется практика пяти крупнейших европейских сетей супермаркетов: Ahold Delhaize, Carrefour, Jerónimo Martins, Metro AG и Tesco. Он выявляет значительную разницу в прогрессе в переходе на работу без ГФУ. Например, немецкая Metro AG взяла на себя обязательство сократить использование ГФУ на 90% к 2030 году и добиться полного отказа от него к 2040 году, при этом более половины ее магазинов уже перешли на натуральные хладагенты. Португальская компания Jerónimo Martins также добилась значительных успехов, особенно в Колумбии, где более 97% ее магазинов теперь используют подключаемые устройства на пропане. Компания планирует полностью отказаться от ГФУ к 2035 году.
В отличие от этого, Ahold Delhaize, несмотря на то, что является крупным ритейлером как в ЕС, так и в США, подвергалась критике за высокие выбросы хладагентов и ограниченное раскрытие информации о своем плане перехода на охлаждение. В 2023 году компания сообщила о выбросах в размере 2,16 млн тонн CO2-экв., связанных с охлаждением, в категориях Scope 1 и 2, что является самым высоким показателем среди проанализированных розничных сетей. Carrefour, предоставляя подробную смету расходов на переоборудование своих 406 европейских гипермаркетов (650 млн евро), по-прежнему сообщает о высоком уровне использования ГФУ и выделяет самую низкую долю капитальных затрат (4,3%) на устойчивое охлаждение. Tesco, которая является пионером в использовании природных хладагентов в транспортном холодильном оборудовании, в своих последних отчетах не раскрывает ключевые данные.
EIA подчеркивает, что природные хладагенты, такие как CO2, аммиак и углеводороды, представляют собой жизнеспособную и все более экономичную альтернативу. Практические исследования показывают высокую финансовую отдачу: Carrefour и Jerónimo Martins сообщили о сроках окупаемости инвестиций в системы на природных хладагентах от 4 до 10 лет с годовым сокращением выбросов более чем на 75 000 тонн CO2-экв. Дополнительная экономия достигается за счет мер по повышению эффективности, таких как установка дверей в холодильниках, что позволяет сократить потребление энергии на 19–45%, а также внедрение систем рекуперации тепла или использования солнечной энергии.
В отчете также подчеркивается давление со стороны регулирующих органов в Европе. Регламент ЕС по фторсодержащим газам 2024 года предусматривает полный отказ от ГФУ, а также более строгие требования к раскрытию информации и устойчивому развитию, предусмотренные Директивой об отчетности по устойчивому развитию корпораций (CSRD) и Директивой о комплексной проверке в области устойчивого развития корпораций (CSDDD). За несоблюдение требований розничным торговцам грозят штрафы в размере до пяти процентов от оборота.
В качестве руководства для отрасли EIA предлагает стратегию «Нулевой чистый расход энергии в супермаркетах», основанную на четырех принципах: прозрачное раскрытие данных, поэтапный отказ от ГФУ, энергоэффективность и взаимодействие с цепочкой поставок. Дорожная карта призывает всех ритейлеров взять на себя обязательство по отказу от ГФУ в магазинах ЕС к 2030 году и во всем мире к 2040 году. Она также предусматривает ежегодные инвестиции не менее 6% капитальных затрат в системы охлаждения с низким ПГП и активное взаимодействие с поставщиками для декарбонизации логистики холодильной цепи.
«Выбросы, связанные с охлаждением, составляют значительную долю углеродного следа супермаркетов, варьируясь от 36% до 70% выбросов категорий 1 и 2 для рассматриваемых ритейлеров», — заключает отчет. «Розничные торговцы должны действовать немедленно, чтобы сократить выбросы, избежать ненужных активов и соответствовать климатическим целевым показателям в 1,5°C».
