Представляем новое, второе исследование по применению холодильных систем на CO2 в ритейле. В новом обзоре количество торговых объектов увеличилось с 31 до 40 и собрана дополнительная информация по холодильному оборудованию.
Смотрите наше предыдущее исследование
Мировые тенденции
К все более широкому применению холодильных систем на природных хладагентах подталкивает местное законодательство стран, принявших Кигалийскую поправку, ограничивающая применение гидрофторуглегродов, а также резко возросшая стоимость фреонов.
К природных хладагентам относятся: диоксид углерода (CO2, R744), аммиак (NH3, R714) и углеводородные соединения: пропан (C3H8, R290), изобутан ( (СН₃)₃СН, R600).
На сегодняшний день сложилось следующее «распределение» по применению природных хладагентов в холодильных системах:
-
В супермаркетах и гипермаркетах с централизованными системами хладоснабжения наибольшее распространение получило оборудование на диоксиде углерода (R744).
-
В небольших магазинах, в которых применяется в основном оборудование со встроенными агрегатами, устанавливается торговое холодильное оборудование с использованием R290 и R600.
-
На промышленных объектах, такие как склады и ледовые катки, более востребованы аммиачные системы и двухконтурные систем аммиак/диоксид углерода, за счет наилучшего баланса эффективность/безопасность из перечисленных хладагентов.
В последние годы в мире наблюдается взрывной рост количества магазинов с применением холодильных систем на CO2.
По данным компании shecco, в 2017 году в мире насчитывалось около 12 000 магазинов с использованием транскритических холодильных систем на CO2, в 2018 уже 20 000 объектов, а осенью 2019 – 30 000 магазинов с применением транскритических холодильных систем на CO2.
Источник: shecco
Наши партнеры из компании shecco давно ведут исследования в этой области, но по российскому рынку информация у них отсутствует.
Год назад мы провели первое исследование, чтобы дополнить «картину мира», а теперь представляем второй обновленный отчет.
На данный момент нам удалось собрать информацию о 40 объектах розничной торговли с холодильными установками на СО2.
Основными пионерами внедрения новых технологий, выступают иностранные розничные сети, в первую очередь, компания Metro.
Магазины с холодильными установками на CO2 в России
В данном исследовании собранные данные по 40 магазинам с холодильными системами на СО2. Из них 40% (16 объектов) используют транскритические холодильные системы.
Транскритические и субскритические холодильные системы
На основе данных по 40 объектам
В 30 магазинах суммарная холодопроизводительность установок, используемых на объекте, превысила 500 кВт.
Безусловным лидером в России по количеству магазинов с холодильными установками на диоксиде углерода остается торговая сеть Metro. Это целенаправленная политика компании практически на всех рынках присутствия. Компания активно внедряет холодильные системы на CO2 по всей Европе и в Китае.
Доля магазинов с холодильными установками на R744
На основе данных по 40 объектам
Распределение магазинов по регионам
В Москве и области расположено 13 магазинов с холодильными системами на СО2, 3 магазина в Санкт-Петербурге и по 2 объекта в Орле, Волгограде, Нижем Новгороде и Туле. В остальных городах по одному магазину: Архангельск, Белгород, Владикавказ, Воронеж, Екатеринбург, Калуга, Краснодар, Липецк, Ростов-на-Дону, Рязань, Самара, Сургут, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Ярославль.
ПРИМЕНЯЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Распределение брендов компрессоров по количеству магазинов
На основе данных по 40 объектам. На некоторых объектах установлено оборудование 2-х брендов.
Распределение брендов теплообменного оборудования по количеству магазинов
На основе данных по 34 объектам. На некоторых объектах установлено оборудование 2-х брендов.
Распределение брендов холодильных компонентов по количеству магазинов
На основе данных по 38 объектам. На некоторых объектах установлено оборудование 2-х брендов.
Распределение брендов торгового холодильного оборудования по количеству магазинов
На основе данных по 38 объектам.
Опыт эксплуатации холодильных систем на CO2 в розничной торговле
В новом исследовании представляем вашему вниманию комментарий руководителя направления эксплуатации и реконструкции холодильных систем Metro, Расщепкина Григория.
Сколько на данный момент магазинов Metro оснащены холодильными системами на диоксиде углерода в мире?
По состоянию на декабрь 2019 года в Metro действует 108 магазинов с применением транскритических холодильных систем и 111 с субкритическими системами.
Как вы оцениваете опыт эксплуатации холодильных систем на CO2 на объектах Metro в России, Европе? Есть ли отличия в эффективности?
Все торговые центры Metro оснащаются холодильными системами по единому техническому заданию, поэтому заметных отличий по странам нет. Основные отличия в эксплуатации проявляются в зависимости от климатических зон. Так наиболее эффективны холодильные системы на диоксиде углерода в южных регионах с жарким климатом, поскольку там они дольше работают в транскритическом режиме в течение года.
Опыт эксплуатации в России еще достаточно мал, так как идет обучение инженеров торговых центров по построенным системам. Но уже сейчас инженеры участвуют в строительстве холодильных систем, чтобы изучить все нюансы еще до запуска объекта.
Какие преимущества и недостатки у подобных холодильных систем на CO2 по сравнению с традиционными на фреонах?
Основное преимущество дешевизна дозаправки системы. Так в случае утечки хладагента в типовой холодильной системе в торговом центре Metro, стоимость дозаправки фреоном обойдется в 6-7 раз дороже, чем R744.
Но при этом в России остаются проблемы с качеством СО2 – бывают случае поставки «водянистого» газа, что может привести к серьезным проблемам при эксплуатации. Но мы решили эту проблему установкой дополнительной станции дозаправки с осушителем и смотровым окном для контроля качества диоксида углерода.
Провести детальный сравнительный анализ пока сложно, недостаточно накопленных данных. Но уже сейчас системы на СО2 показывают снижение энергопотребления по сравнению с фреоновыми системами.
Планируете ли вы открывать в дальнейшем новые объекты с использованием холодильных систем только на СО2?
Да, все новые холодильные системы при строительстве новых объектов или комплексные реконструкции будут выполняться с применением CO2, а также R290.
Источники данных
Исследование подготовлено на основе данных, предоставленных компаниями: Metro, Globus, «Лэнд», «Ингениум», «Норд», «Керриер рефриджерейшн Рус», «Зельгрос».
Благодарим все участников за помощь в подготовке отчета.
