Первый завод по производству мороженого открылся в Тюменской области. Сырье для него поставляют молочные фермы региона. Инвестор вложил в создание завода 127 миллионов рублей. Все необходимые технологические линии и холодильные склады возвели всего за девять месяцев. Оборудование способно производить до одной тысячи литров мороженого в час – около восьми тысяч вафельных стаканчиков. Мороженое производится только из цельного молока и сливочного масла.
Продукцией уже заинтересовались не только торговые фирмы Тюменской области, но и соседних регионов. На высокоавтоматизированном заводе в Боровском на первом этапе будет работать 20, а в последующем 40 человек. Правительство области курирует ход работ по созданию здесь индустриального парка.