X5 Retail Group открыла первый гипермаркета «Карусель» в новой концепции.
Торговая площадь нового гипермаркета, расположенного в подмосковном Сергиевом Посаде, превышает 4 000 кв.м. В гипермаркете представлено 20,5 тыс. наименований товаров, при этом порядка 20% продуктового ассортимента обеспечивают подмосковные производители. Новый гипермаркет стал 14-ым в Московской области. Его запуск позволил создать 184 рабочих места.
В целях повышения качества продуктов компания инвестировала в создание полноценной холодной цепочки поставок (Cold Chain). В новом гипермаркете создано 4 температурных контура в товарных категориях, требующие специальные температурные режимы (мясо, рыба, овощи-фрукты, собственное производство).
«Карусель» от предыдущих магазинов сети отличают строгий стиль и сдержанная цветовая гамма интерьера. Выбранная концепция минимализма в дизайне фокусирует внимание покупателей на продукте.
Широкий модельный ряд холодильного оборудования Brandford предоставил гибкость выбора для организации торгового пространства. Узкие фронты горок Tesey и Ikar, ультратонкие профили витрин Aurora SQ не отвлекают внимание покупателей от продуктовой выкладки. Плоский дизайн делает оборудование Brandford более открытыми и выводит товар на первый план.