UzFood 2019

Традиционная профильная экспозиция UzFood 2019 – это уникальная возможность продемонстрировать на одной площадке все составляющие для получения готового продукта, включая ингредиенты, оборудование, упаковку, а так же новые технологии производства продуктов питания. Ведущее событие отрасли задает направление развития пищевой промышленности. Все эти годы выставка стремительно развивалась, изменялась, но неизменно оставалась местом встречи специалистов в области создания новых продуктов, исследований, маркетинга и продаж.

Выставка UzFood пройдет с 3 по 5 апреля 2019 года

Интерес иностранных предпринимателей к рынку Узбекистана наглядно показывает их активность – почти 80% участников выставки в 2018 году составили компании зарубежных государств. В то же время, эффект проводимых в республике отраслевых реформ, отразился на выросшем составе отечественных компаний.

Два основных тренда, которые доминируют в последнее время — все натуральное и функциональные ингредиенты для здоровья — будут представлены практически на каждом стенде.

Продолжая тенденцию прошлого года, на выставке увеличен сектор «Кондитерские изделия», «Хлебопечение», «Перерабатывающее оборудование». Кроме этого, значительно дополнен и расширен сектор «Пищевая упаковка».

Из новых секторов, впервые представленных на выставке – “Халаль” и “Здоровое питание”. Продукты питания и технологии изготовления, соответствующие исламским требованиям халаль в настоящее время являются одной из самых актуальных тем на продовольственном рынке и получают все большую популярность.